Mei Platzl Genussklub
Einblick in die Wirtsstuben des neuen Ayinger in der Au, dem Restaurant im Schwesterhotel "Marias Platzl"

Willkommen im Wirtshaus Ayinger in der Au

Das traditionelle Münchner Restaurant direkt am Mariahilfplatz

Die familiengeführte Ayinger Privatbrauerei bekommt ihr erstes unabhängiges Wirtshaus in München – Grüß Gott im AYINGER IN DER AU!

Bayerische Lebensart, traditionell und in der Heimat geerdet. Wie wäre es mit einer Urweisse zum Schweinsbraten oder einem Bairisch Pils zum Brathendl? Im Wirtshaus AYINGER IN DER AU wird wahre Hopfenliebe gelebt, wie in keinem anderen Münchner Restaurant.

Kupfer, Holz und Loden, verarbeitet in handwerklicher Sorgfalt, ein Ambiente wie im Brauereikeller und das Bier fließt direkt aus den gekühlten Holzfässern. So geschmackvoll kann moderne Wirtshauskultur sein!

Events im Wirtshaus

In Bayern ist man traditionell für seine Nachbarn da. So halten wir es auch im bei uns im Wirtshaus Ayinger in der Au. Es kommen nicht nur Gäste aus der Nachbarschaft, auch lokale Künstler haben bei uns Ihren Auftritt. Auf der Bühne der „Kreszenz­4 - der Saal" zeigen Kabarettisten, Musiker und andere Münchner Talente, was Sie können. Und die kulinarischen Events Ayinger in der Au haben wir ja noch gar nicht erwähnt!

Events im Wirtshaus

Inneneinrichtung für Events & Feierlichkeiten im Wirtshaus Ayinger in der Au

Feiern in der Au

Typisch münchnerisch, gemütlich und trotzdem am Puls der Zeit - so ist unser Wirtshaus. Und so könnte auch Eure Feier aussehen! 

Ihr seid herzlich eingeladen, unser Wirtshaus, die „Kreszenz­4 - der Saal" für private oder geschäftliche Veranstaltung zu mieten. Im Sommer verlagern wir das Fest auch gerne nach draußen in unseren heimeligen Wirtsgarten – direkt am Auer Mühlbach. 

Feiern im Wirtshaus

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Neuigkeiten von der Platzl Familie

PLATZL FAMILIE MÜNCHEN MAGAZIN

Bleibt stets auf dem neuesten Stand mit unseren informativen und aktuellen Magazinbeiträgen rund um die Platzl Familie und die historische Landeshauptstadt.

Exklusive Kaffeeröstungen für die Josefa

Als „nördlichste Stadt Italiens“ hat München selbstverständlich auch eine lange Tradition in der Kaffeeröstung. Kein Name ist so…

Als „nördlichste Stadt Italiens“ hat München selbstverständlich auch eine lange Tradition in der Kaffeeröstung. Kein Name ist so sehr mit dem Kaffeegenuss unserer Stadt verbunden wie Dallmayr. Umso stolzer macht es uns, dass wir das Traditionshaus für eine exklusive Zusammenarbeit gewinnen konnten. Zwei exklusive Röstungen,…

Drei Frauen stehen an einem Glühweinstand auf einem Weihnachtsmarkt in München und trinken heißen Glühwein

Die schönsten Weihnachtsmärkte Münchens

Bratapfelduft dringt uns in die Nase, der dampfende Glühwein wärmt unsere Hände, Kinderaugen strahlen uns entgegen und Lichter…

Bratapfelduft dringt uns in die Nase, der dampfende Glühwein wärmt unsere Hände, Kinderaugen strahlen uns entgegen und Lichter funkeln, wohin das Auge reicht – das ist die Weihnachtsmarkt-Saison in München! Das Team der Platzl Hotels freut sich schon sehr auf diese Zeit, die hier in der bayerischen Metropole gerade beginnt.

Tradition trifft Moderne: Die Hofbräuhaus-Kunstmühle in München

Die über 500 Jahre alte Hofbräuhaus-Kunstmühle in München ist ein lebendiges Beispiel dafür, wie handwerkliches Brauchtum und…

Die über 500 Jahre alte Hofbräuhaus-Kunstmühle in München ist ein lebendiges Beispiel dafür, wie handwerkliches Brauchtum und moderne Anforderungen auf harmonische Weise vereint werden können. Als die einzige noch aktive Mühle in der bayerischen Landeshauptstadt setzt das Unternehmen auf regionale Rohstoffe, traditionelle…

Weihnachtliche Küchentipps von Tino Nawrocki

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Mit der lebendigen und zugleich schönen Weihnachtszeit vor der Tür, macht sich unser Küchenteam aus der Pfistermühle natürlich bereits an die Festtagsplanung. Bevor der Trubel so richtig losgeht, haben wir die Gelegenheit genutzt, mit unserem Küchenleiter Tino Nawrocki über die traditionelle Weihnachtsküche zu sprechen. Lassen…

Gäste im Platzl Hotel zünden eine Wunderkerze.

Eure Weihnachtsfeier in München in den Platzl Hotels

Die Weihnachtszeit ist jedes Jahr ein schöner Anlass, um bei gutem Essen und in gemütlicher Atmosphäre auf das vergangene Jahr…

Die Weihnachtszeit ist jedes Jahr ein schöner Anlass, um bei gutem Essen und in gemütlicher Atmosphäre auf das vergangene Jahr zurückzublicken und die Ereignisse Revue passieren zu lassen. Plant eure Weihnachtsfeier in schönsten Ambiente bei uns in den Platzl Hotels.

Hochzeitsessen im Marias Platzl

Hochzeitsessen in München

Wir hatten die Möglichkeit, mit unserem Küchenchef Holger darüber zu sprechen, was das Hochzeitsessen in der Kreszenz 4 so…

Wir hatten die Möglichkeit, mit unserem Küchenchef Holger darüber zu sprechen, was das Hochzeitsessen in der Kreszenz 4 so besonders macht. Seine Antworten findet ihr hier im Interview.

Zwei Mitarbeiter des Ayinger in der Au stehen zusammen in Tracht an der Bar

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